炒鱼豆腐的做法与步骤
炒鱼豆腐静静脉宝ID928523收藏炒鱼豆腐的做法说明特别喜欢吃鱼豆腐,吃火锅准备的材料太多费事儿,所以就炒来吃,味道一级棒✌
炒鱼豆腐的食材和调料安井鱼豆腐2包洋葱半个尖椒1个孜然粒适量孜然粉适量生抽半勺盐少量白芝麻随意炒鱼豆腐的做法与步骤第1步.鱼豆腐冷水下锅焯一下,沸水2分钟捞出备用。
第2步.洋葱尖椒切块。
第3步.加油放孜然粒,油热后加入洋葱和焯好的鱼豆腐翻炒两分钟后加入尖椒。
第4步.加适量孜然粉,半勺生抽,少量盐和白芝麻炒2-3分钟起锅。
小贴士1.孜然粒先下锅是想炒出孜然的香味来,后面又加孜然粉是我很喜欢孜然味儿,这样更入味,小伙伴们可以根据自己的口味控制量。2.不能吃辣可以用青椒代替尖椒。3.少放盐是因为鱼豆腐本来就有点咸味,我口味偏淡。最后这道菜超简单,我加调料都是随心所欲,咸点淡点都好吃,就是爱吃没道理,嘿嘿。。。