广州最受欢迎的5家小茏包店
老上海食惠里小笼包面馆
这家间的装修很古旧,进店后很有上海老城区里的小店的风味。
中午12店一到就满满的人群涌现。
价格升了又升却依然把持着超高的性价比。
重头戏来了,新鲜出炉的小笼包,这里的小笼包皮很薄,汤汁的味道很浓。据说食惠里的小笼包和其他不一样,从皮到馅都是秘方不能外传!
还有体贴的温馨提示!
【人均】20元
【营业时间】9:30-21:30
【地址】广州越秀区龟岗大马路13号
【推荐理由】地道上海人开的店,味道很不错,性价比超高。
老班长
从1995年开业至今,在广州食客中几乎是无人不知了。这里只有简单的小笼包、小米粥、凉菜,但这样一份简单,让这家店屹立不倒22年。
一笼10个,个头一般大小,褶子掐得均匀漂亮,皮薄,隐隐能泛出里面肉馅的颜色,轻轻咬破包子,汤汁就会缓缓流出,吮一下,味道浓郁。
【人均】40元
【营业时间】10:00-21:30
【地址】 农林下路81号南侧(王府井对面)
【推荐理由】虽说店面非常不起眼,但是这里的小笼包却深受大众喜爱,现点现蒸,皮薄汁多。
鼎泰丰(金牌小龙)
这家享誉世界的台湾小笼包专卖店,从1972年成立。之后被美国《纽约时报》评为世界十大美食餐厅,冠着米其林一星的光环知名度也很高。而这家金牌小龙,是鼎泰丰的广州分店。
【人均】60元
【营业时间】10:00—22:00
【地址】体育西路191号佳兆业广场负1楼B1楼21铺(近市长大厦)
【推荐理由】获好评无数,这里的小笼包小得名符其实,32元/8只,胜在皮薄透光,肉汁鲜甜。
上一笼
一间宴江南旗下的品牌,做的都是江南一带口味的菜式,味道正宗。
小笼包汤汁味道比较浓,上桌的温度控制得温热可口,还是会忍不住想细细吸允几口。
小笼包要了三款,南翔、鲜虾和三色的,里面都有很多汁,味道很赞。
【人均】70元
【营业时间】11:00-22:00
【地址】珠江新城花城大道85号高德置地广场春5层
【推荐理由】皮薄汁多,汤汁不错,皮薄,咬下去还有点QQ的感觉;蘸点醋还是不错的。
流金岁月
这家号称广州城最高档的上海菜餐厅,吸引了许多香港有名的明星都慕名而来。门面真的让人有种回到了“大上海”的感觉。
里面的装修都一副“大上海”的感觉。装潢很有特色。
蟹粉小笼包48元/6只,小笼包用红萝卜片垫底,夹起后在包的边缘咬一口,再慢慢吸吮里面的汤汁,鲜甜,味道很正宗。
【人均】130元
【营业时间】5:00-10:00 、 11:00-2:30
【地址】 天河北路中天购物城三楼